Рецепт закуски из баклажанов 'Бомбочки'. Баклажаны нарезают кружочками, вырезают серединку, обжаривают на сковороде. Для начинки смешивают тертый сыр, яйцо, базилик, соль и специи. Наполняют баклажаны начинкой и обжаривают на сковороде до готовности. Подаем теплой, можно с майонезом.
# Баклажаны
Рецепт запеченных баклажанов по-гречески с овощами и рисом. Блюдо низкокалорийное и богатое белками и углеводами. Подходит для здорового питания и ужина. Ингредиенты: баклажаны, помидор, морковь, рис, лук, сыр, чеснок, зелень, соль, перец. Приготовление: обжарить лук и морковь, добавить мякоть баклажана и помидоры, потушить, добавить рис, чеснок, соль и перемешать. Заполнить лодочки из баклажана начинкой, посыпать сыром и запечь в духовке.
Рецепт блюда из баклажанов, помидоров, грибов и сыра, запеченных в духовке. Ингредиенты нарезаются и выкладываются в форму для запекания, после чего блюдо запекается в духовке в течение 45 минут. После этого сверху блюдо посыпается твердым сыром и запекается еще на 10 минут. Калорийность блюда составляет 40.15 ккал на 100 грамм, содержание белков, жиров и углеводов - 3.44/1.43/3.6 соответственно.